2026年10月14日
普段の時短レシピとしてもおすすめ！
断水時もおいしく！栄養バランスを整える5つの簡単レシピ
高密度ポリエチレン製の耐熱性ポリ袋と電子レンジがあれば作れるレシピです。
衛生的で洗い物もでない断水時にぴったりな調理法です。
●加熱後、熱くなった器やポリ袋、蒸気などによるやけどにご注意ください。
POINT
高密度ポリエチレン製の耐熱性ポリ袋を使用
加熱時、耐熱性ポリ袋の口は軽く折る程度に
断水時は器にラップを敷くか紙皿を使用●焼き鳥缶と高菜のルーロー飯風
材料（1人分）
焼き鳥缶・・・1缶
高菜漬け・・・30g
卵・・・1個
パックごはん・・・1パック（150g）
ペットボトル麦茶（水）・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
作り方
① 耐熱性ポリ袋に高菜、麦茶を入れて、ポリ袋の上から揉み、混ぜる
② 耐熱皿の上に①をのせ、軽くポリ袋の口を折り、電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱し、焼き鳥缶、ごま油を加える
③ 別の耐熱性ポリ袋に卵を割り入れ、爪楊枝で黄身に数カ所穴をあける
④ 耐熱皿の上に③をのせ、軽くポリ袋の口を折り、電子レンジ（600W）で1分〜1分20秒ほど加熱する
⑤ 器に、電子レンジで加熱したご飯、②、④を盛り付ける
●高野豆腐とツナ缶の卵とじ
材料（1人分）
ツナ缶・・・小1缶
卵・・・1個
高野豆腐（1/6サイズ）・・・8個
めんつゆ（濃縮2倍タイプ）・・・大さじ2
麦茶（豆乳）・・・150g
青のり・・・適量
作り方
① 耐熱性ポリ袋に高野豆腐、めんつゆ、麦茶を入れ、高野豆腐にしっかり水分が浸透するよう平らにする
② 耐熱皿の上に①をのせ、軽くポリ袋の口を折り、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する（途中、袋の向きを変え、均一に加熱する）
③ ポリ袋の口を開け、少し中身を冷ましたら、卵を割り入れ、ポリ袋の上から卵を揉み込み具材と馴染ませる
④ 再度、電子レンジ（600W）で1分20～30秒ほど加熱する
⑤ ④にツナ缶を加え、器に盛り付け、お好みで青のりを散らす
●焼き鳥缶のとりじゃが
材料（1～2人分）
焼き鳥缶・・・1缶
じゃがいも・・・2個
ペットボトル麦茶・・・50g
三つ葉・・・適量
作り方
① じゃがいもは皮付きのままふんわりラップで包み、電子レンジ（600W）で5～6分加熱し、（途中3～4分で上下を返し、均一に加熱する）手で皮をむく。※やけどに注意
② 耐熱性ポリ袋に麦茶、手で食べやすい大きさに割った①のじゃがいもと、お好みで手でちぎった三つ葉を入れる
③ 耐熱皿の上に②をのせ、軽くポリ袋の口を折り、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する
④ ③に焼き鳥缶を加え、器に盛り付ける
●ツナ缶の麻婆春雨風
材料（1人分）
緑豆春雨・・・30g
ツナ缶・・・小1缶
干し椎茸（乾燥キクラゲ）・・・1枚
ウーロン茶（麦茶）・・・150g
ラー油・・・適量
〈A〉
しょうが、にんにくチューブ・・・各1cm
中華スープの素・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
作り方
① 耐熱性ポリ袋に春雨、ウーロン茶、〈A〉、手で細かく割った干し椎茸を入れる
② 耐熱皿の上に①をのせ、軽くポリ袋の口を折り、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する
③ ポリ袋の上からよく揉み、再度、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱する
④ ③にツナ缶を加え、器に盛り付け、お好みでラー油をかける
●サバ缶の和風クリームパスタ
材料（1人分）
サバ缶・・・小1缶
パスタ（早茹でタイプ）・・・ 80g
豆乳（牛乳）・・・300g
めんつゆ（濃縮2倍タイプ）・・・大さじ1
お茶漬けの素（鮭）・・・1袋
焼き海苔・・・適量
作り方
① 耐熱性ポリ袋に半分に折ったパスタ、豆乳、めんつゆ、お茶漬けの素を加えて揉み込む
② 耐熱皿の上に①をのせ、パスタが水分に浸っている状態で、軽くポリ袋の口を折り、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する（途中、ポリ袋の上から揉み込む）
③ ②にサバ缶（汁ごと）を加えてポリ袋の上から揉み、全体を混ぜ、器に盛り付け、お好みで焼き海苔を散らす
